Trajanje radionice 4 sata
Cijena : 60 Eur
Ova radionica je kompilacija svih prethodnih radionica
Na kraju radionice degustacija pripremljene hrane uz kušanje istarskih vina, poznatih vinara
– Kako izabrati vino?
Na radionici ćete naučiti:
-Začini i začinsko bilje, dodaci prehrani
-Izvori proteina u plant based prehrani
( priprema falafela, tofu nuggetsa, odrezaka i polpeta, okruglica, burgera)
-Prilozi od povrća, žitarica i pseudo žitarica
( priprema tri priloga po izboru polaznika)
-Salata kao balansirani, glavni obrok
-Deserti
(prhko tijesto, keksi, deserti u čaši, raw cake)
-Izbor vina