Ovdje u Istri, konačno imam dovoljno vremena za pripremu prave kuharske škole- veganske. Kako biti vegan, jesti ukusno, kreativno i izbalansirane obroke, naučit možete u siječnju i veljači 2024. kroz 8 radionica. Temeljna znanja, namirnice, dodaci prehrani, koje začine uvijek morate imati pri ruci, deserti, i neke finese iskusne veganske kuharice. Kako […]
Na festivalu Urbana džungla, održala sam radionicu, jednu od najpopularnijih, o fermentiranju i dobrobiti tog prirodnog procesa za naše zdravlje. Bilo je lijepo, prijava je bilo previše, čak pedeset ljudi se prijavilo, ali u Zelenom inkubatoru nema toliko mjesta. Nadam se da će u budućnosti […]
Prenosim post Etnografskog muzeja nakon naše zajedničke radionice. Bilo je veselo i poticajno. Do sljedeće suradnje… Kod nas subote nikada nisu dosadne. Mjesto druženja – Kuhaona, tema – bezmesna prehrana. Pod voditeljskom kuhačom Sanje Bilas iz Fakat fino na radionici uz izložbu ”Lica gladi” pripremila su se dva uravnotežena, brza i prefina bezmesna obroka. Sjeckalo […]
