Coleslaw salata

Ovu američku salatu jednostavno je pripremiti, a odlično se slaže uz meso bilo s roštilja, panirano ili kuhano. Zdravi je dodatak sendvičima, hamburgerima i mijenja okuse poznatih jela- na bolje jer daje svježinu.
Kod mene je dodatak obrocima u novom jelovniku Street food.
Ona je način kako da unesete dovoljno vitamina C kojim obiluje kupus, a i provitamina A, kalija i vlakana iz mrkve

Sastojci:
1/4 zelenog kupusa
1/4 ljubičastog kupusa
1 mrkva
100 g majoneze
100 ml kiselog mlijeka
1-2 žlice vinskog octa
1 žlica šećera
malo soli

Postupak:

Kupus i mrkvu nasjeckajte na tanke rezance.
Pomiješajte majonezu, kiselo mlijeko, ocat, šećer i sol te time prelijte nasjeckano povrće.
Sve skupa promiješajte, ostavite da se kratko ohladi i poslužite!