Koliko smo spremni udariti na uzroke, a ne sanirati ili prikrivati posljedice? Kad je hrana u pitanju, sve što pojedemo danas, sutra bi nam se moglo obiti o glavu… ili ne?
Mi biramo. Kao odrasli ljudi mogli smo već naučiti preuzeti odgovornost. Jedna od najvažnijih odgovornosti je način prehrane. Izbor hrane često govori o nama više nego smo si spremni priznati.

Kad stigne proljeće, imamo potrebu biti u prirodi, penjati se, šetati, voziti bicikl…ali kamo je nestala ona energija koju smo pojeli tijekom zime? Na žalost, obično se skriva negdje ispod zimske odjeće u vidu masnih naslaga. Ove zime ni ja nisam pošteđena jer sam napravila samo male izmjene u rasporedu i bicikl zamijenila autom…Ne pratim, ali sigurna sam da su časopisi i portali puni najnovijih savjeta o brzim dijetama…šteta što smo spremni na takvu vrstu discipline, koja se većinom temelji na velikim odricanjima u kratkom vremenu, umjesto da promijenimo stvari iz temelja i budemo uporni dok ne dođu prvi, pravi i trajni rezultati.

Za sve koji to žele, a ne znaju kako, uskoro će krenuti kuharske radionice u mojoj organizaciji.